Singapore, Agosto 23, 2023 – Ang NOMAD Caviar Singapore ay nakatuon sa paghahatid lamang ng caviar na nagmumula sa mga pinaka-sustainable na farm sa kanilang mga customer. Ito ay upang matiyak na ang wildlife at ang kapaligiran ay hindi negatibong naapektuhan. Hindi lamang na ginawa ng kompanya ang caviar na mas accessible sa mga customer sa Singapore ngunit tinitiyak din nito na hindi ito nagcocontribute sa panganib ng mga species ng sturgeon. Para sa karagdagang impormasyon bisitahin ang https://nomadcaviarsingapore.com.
Orihinal na itinatag sa Hong Kong, ang NOMAD Caviar ay ipinagmamalaki bilang ang “next-generation caviar supplier”. Ang kompanya ay nagkukuha ng pinakamahusay na itlog ng sturgeon mula sa mga sustainable na farm sa buong China at nagbibigay sa kanyang mga client sa buong Singapore, Hong Kong, at higit pa sa napakakompetitibong mga presyo.
Ang utak ng NOMAD Caviar na si Jason Cohen, ang simula ng kompanya ay sinimulan ng kanyang hangarin na magbigay ng serbisyo sa kanyang mga kaibigan at pamilya na kanyang inaanyayahan sa kanyang tahanan sa Hong Kong sa panahon ng pandemya ng COVID-19. Habang nagpatuloy ang mga lockdown, natagpuan ni Cohen ang kanyang sarili na naglalagay ng mas malalaking order, na humantong sa kanya upang maunawaan ang napakataas na gastos ng caviar na matatagpuan sa mga tradisyonal na estante ng tindahan.
Ikinuwento ni Cohen, “Pinili kong alisin ang mga tagapamagitan at itinatag ang isang direktang koneksyon sa mga farm. Sa wakas, napansin ng mga may-ari ng farm ang aking malalaking order at ibinigay ang espesyal na presyo. Sabay din, napag-alaman ko ang hindi natutugunang pangangailangan sa merkado. Ano ang nagsimula bilang personal na mga delivery ng caviar ay mabilis na naging isang ganap na negosyong pang-entrepreneur. Ngayon, ginagamit ko ang mga benepisyo ng mga relasyon na aking nabuo sa mga premier na sturgeon farm sa mainland China upang maglingkod sa mga caviar enthusiast sa Singapore at Hong Kong.”
Nakamit ng caviar ang reputasyon bilang isang napakamahal na pagkain at kaya’t kadalasang kumakain lamang nito sa napakaliit na dami at karaniwan lamang ng mga mayayaman. Paliwanag ni Jason Cohen, “Ang mga sturgeon ay isang lubhang nanganganib na maging extinct na species, na hinuli sa kalikasan sa simula ng 1900s, sa Ikalawang Digmaang Pandaigdig, hanggang sa maagang 1990 para sa lalong nagiging mahalagang caviar nito. Ito ang unang indikasyon ng pangkalahatang mataas na presyo na itinakda para sa caviar.”
Gaya ng nauna nang inanunsyo, sa pamamagitan ng aquaculture ng sturgeon, hindi na kailangang hulihin ang mga sturgeon sa kalikasan upang makuha ang kanilang mga itlog para sa caviar. Ito ay nakatulong sa pagbaba ng gastos ng caviar at pinahintulutan ang industriya na maging sustainable. Gayunpaman, ang pagsasaka ng sturgeon ay isang mahal na proseso. Sabi ni Jason Cohen, “Sa kasamaang palad, ang oras at pagsisikap sa pag-aalaga at paggawa ng mga sturgeon sa farm ay isa rin sa mga dahilan kung bakit nananatili itong isang luxury food na may presyong katumbas nito.”
Bukod pa rito, ang pangangailangan para sa caviar ay tumaas dahil sa kakaunting suplay nito, lasa, at bagong talakay na mga benepisyo sa kalusugan. Ang resulta ay ang suplay ay palaging sinusubukang habulin ang pangangailangan, at ito ang nagdudulot sa presyo ng caviar na lalo pang tumaas. Habang pinaigting ng pandemya ang pangangailangan, ito ay pansamantala lamang at muli nang tumataas ang pangangailangan para sa caviar. Inaasahang lalaki nang sobra ang industriya, na may tendensiyang panatilihing mataas ang presyo ng caviar.
Kailangan isipin ng NOMAD Caviar ang paraan upang lalo pang mababa ang mga presyo ng caviar upang maging accessible ito sa marami pang tao. Naisip nila ang pag-alis ng mga middlemen sa pamamagitan ng direktang pagkuha ng caviar na ibinibenta nila sa mga consumer mula sa mga pinaka-sustainable na farm. Lumabas na ito ang susi sa kanilang layuning magbigay ng accessible na caviar sa kanilang mga consumer.
Ang mga interesado sa pagpapadeliver ng caviar ng NOMAD Caviar Singapore ay maaaring bisitahin ang kanilang website sa https://nomadcaviarsingapore.com/collections/all.
###
Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa NOMAD Caviar Singapore, makipag-ugnay sa kompanya dito:
NOMAD Caviar Singapore
Jason Cohen
+85297732233
hello@nomadcaviar.com
30 Cecil St, # 19-08 PRUDENTIAL TOWER, Singapore 049712
CONTACT: Jason Cohen